遠從屏東嫁到宜蘭的楊雯文,喜愛廚藝,兩年前兒子上大學後,她開了一家「王牌干貝麵」店,不僅外食族喜愛,也常有人全家前往打牙祭。 干貝麵的主角干貝醬,就是俗稱的XO醬,初期是外購,但為了降低成本,楊雯文決定自製,她以干貝、小魚干 ...
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